Cette maison, construite au 16ème siècle, tire son nom du soleil surmontant une fenêtre du 1er étage, emblème de la famille Barou du Soleil, propriétaire des lieux au 17ème siècle.
La tête casquée, au-dessus de la porte, en est peut-être un autre souvenir, en référence à l’éminente fonction de l’un d’eux, capitaine de la milice urbaine.
Mais le plus remarquable est la cour intérieure, curieusement ovale, et la cage d’escalier en forme d’ellipse.